recette
CATEGORIE : Desserts (crêpes)
Crêpes choco Nutella (recette de Stéphanie Dubert)
peprtptcDifficulté
4 personnescher2015facile
Ingrédients :
•Pour les crêpes :
•250 g de farine
•3 œufs
•1 l de lait
•1 c. à café de vanille liquide
•Pour la sauce chocolat :
•2 c. à soupe de Nutella
•1 c. à soupe de crème fraîche
•1 c. à soupe de chocolat en poudre
•lait
Description :
mmmm les bonnes crêpes
Préparation :
1 Préparez la pâte à crêpes :

2 Mettez la farine dans un récipient, ajoutez-y les 3 œufs entiers et 500 ml de lait. Mélangez bien pour ne pas laisser de grumeaux. 

3 Rajoutez les derniers 500 ml de lait et la vanille liquide. Versez une louche de cette préparation pour une crêpe dans une poêle chaude et légèrement huilée. Retournez et répétez l'opération.

4 Préparez la sauce chocolat :

5 Dans une casserole, mettez le Nutella et la crème fraîche. Faites chauffez à feu doux. Rajoutez le chocolat en poudre et un peu de lait, il ne faut pas que ce soit trop liquide.
Conseils de cuisson :
Dans une poêle chaude
Conseils de présentation :
Dans un plat chaud
N'oubliez pas le sucre et la chantilly :)